グリストラップとは

厨房等から発生した排水に含まれる油脂類やゴミ等が河川・下水に直接流出するのを防ぐため、それを一時的にストックさせておく装置です。

 

油脂分は冷却凝固して、排水管内に付着し排水管を詰まらせたりします。そのまま放置しておくと悪臭や害虫が発生する恐れがあります。

 

当社では、定期的な清掃をお勧めしております。